铁道炊事兵第二百一十六章 情况就会简单很多了

楚留香夹起一块片好的鸭肉在甜面酱里蘸了一下然后放入口中。

首先让楚留香感受到的还是那股浓浓的鸭肉味道轻轻咀嚼鸭肉肉质鲜嫩爽滑而金红色的鸭皮则被烤得酥脆。

随着咀嚼鸭肉中的油脂不断溢出随着油脂的溢出一股特有的醇香味道开始在楚留香口中弥漫。

这种醇香是油脂的芳香加上烤制时候所用的松树叶子的特有芳香的混合在酥脆鸭皮之中还散发着一种让人非常喜爱的淡淡甜味。

这甜味是来自蜂蜜老人对楚留香的感受做了一点补充。

老人解释如果宜良烤鸭不用蜂蜜和烤制时候不用松树的叶子根本就烤不出正宗的宜良烤鸭。

松树的叶子在云南也叫松针更多的人喜欢叫松毛发音为“松猫”。

战士们一边吃着烤鸭一边听着老人对制作过程的详细讲解。

“大爷这宜良烤鸭非要用本地生产的本地鸭吗？” “应该是的至少现在没见到有什么鸭子烤出来比本地鸭子好的以前法国人曾经找来好多鸭子来这里烤都无法与本地烤鸭相媲美！” 谭秀才听完老人家这样的解释也就不再问转而开始问本地鸭怎么养殖的； 同志你对养鸭感兴趣吗？“哦主要是感兴趣我喜欢把这些事情记录下来！” “我看得出你这位同志是非常有学问的不过我知道的这些都是乡下人自己琢磨的没什么好记录的！” “大爷你错了人民群众的智慧是无穷的伟大领袖一直教导我们要跟人民群众学习！” “哦伟大领袖也说过？这我不知道了不过我们开会我见过他们的照片他们是好人啊！” “这鸭子烤得真好鸭肉与鸭骨头在口中自己就会分离这怎么做到的？” “哈哈这位同志内行啊吃出宜良烤鸭与其他地方不一样的地方了！” 老人看着萧石逸不断地夸奖着； “宜良烤鸭一大特色就是能做到鸭肉在烤制的过程中与鸭骨实现分离只需要轻轻地就可以把整块鸭肉撕下来！” “这也是为什么我们云南人喜欢砍成一坨一坨地吃的原因了！” “就是因为这骨肉容易分离所有一大坨鸭肉只需要轻轻地就可以得到一大坨鸭肉所以云南人才不喜欢吃烤鸭片着吃！” “大口喝酒大口吃肉才是云南人的风格这种风格可不是说说而已而是从我们云南人这是美食就知道并不是胡乱吹嘘的！” 郝世杰听闻夹起砍成一坨一坨的鸭肉这是要肉背部的一块地方肉少而骨头多。

他放入嘴中果然他只需要轻轻地用牙齿摩擦几下肉与骨头就开始分离了只是背部有少许几根**没有完全分离但这并不影响什么郝世杰用牙齿轻轻一咬就断了。

“是啊骨肉真的很容易分离啊！” 郝世杰用他亲身经验证明了老人所说不假。

其他战士听闻也都夹起了一块果然如郝世杰所说。

“吃完这些鸭肉再喝上我们那酸酸的香竹菜汤哈哈今晚我相信大家能在这大雨之中睡个好觉全身一点都不会冷！” 战士们对老人说的话自然深信不疑看着面前比自己大儿子还小的一帮年轻战士老人似乎有些感触不仅眼眶开始湿润了不过他及时调整了自己继续为战士们讲着这一带的风土人情。

“同志们啊你们是解放军我就讲一个在当地流传了几百年的一则关于打仗的传说你们有兴趣听不？” “当然有兴趣大爷什么传说？” 看见战士们都有兴趣这位彝寨老人就开始讲了起来； 在楚留香炊事班今晚过夜的地方向西走一段路有一座大山山又高又陡除了落水洞两边的垭口可以上下其他地方都很难上下甚至都站不住人的一只脚。

这山当地人叫老倌山汉人叫勒马山。

这个故事就是讲这个山的起源。

很久很久以前明朝大将沐英率领大军来云南占住昆明后不久又引兵向南来到这一带要把这边的老百姓杀得干干净净。

大军行到云龙山翻过山梁便是平坦的草坝只消再过顿把饭的工夫这里便要血流成河了。

然而等大军刚上山梁草坝里突然升起大雾很快又上升一直平齐山顶。

在山顶上往东南望白荡荡的一大片什么都看不见。

大军没有前进的路就顺着宽宽的山梁走。

走不了多远路秃了脚下尽是石岩他们只好勒马站住向沐英报告。

沐英得报下令探路几个小兵走出几十步便见陡壁石崖深不见底马上折了回去。

只有一个小兵下到垭口从落水洞头上顺着一条小毛毛路下来一直走到一个叫海子卫的地方雾太大了望不出几步路去。

他沿着海子里走了一大截只见芦苇野草密密实实见不着一个村子也听不到鸡叫狗鸣更不见一只渡船想来是大海无边他便顺路返回报告说：有一条小路下去只可行人不可走马山下是大海海边没有人家。

沐英听了只有命令大军原路折回。

那些勒了半天的战马纷纷嘶鸣。

草坝里躲避了大祸的老百姓清清楚楚地听见山上人喊马嘶但过了一阵又都听不见了大雾很快散去。

人们都说是土地神显灵布大雾救了全部人的性命。

于是此山从此就叫勒马山。

楚留香听完这个故事脑海中出现了滇越铁路的地图老人说的这个地方地图上有从他得到的资料中有关于这地点的记载在这个地方滇越铁路是出现事故最多的地方。

老人的用意楚留香立即感受到了他是在善意地提醒他们铁道兵关于勒马山这一段滇越铁路的事情。

“大爷你故事里所说的我们一定记住!” “好如果能让滇越铁路直接从什么地方穿过勒马山那情况就会简单很多了！” 老人看到楚留香领会了自己的意思非常高兴； “啊香竹菜汤可以吃了哦尝尝这加了鸭骨头的汤味道如何？” 喜欢铁道炊事兵请大家收藏：()铁道炊事兵20小说网更新速度全网最快。

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