清欢渡味染人间第62章 笋尖失踪掀市井浪鼎气暗涌破柳家谋
清欢小筑的木招牌刚被晨露打湿春桃就踩着露水把摊子支了起来。
竹编的菜筐里码着水灵的荠菜王伯送来的新面还冒着麦香最惹眼的是灶台上那只青铜小鼎晨光里泛着温润的光倒比旁边的银壶还显精神。
“小姐!张公子又派小厮来订蟹粉冬笋了说昨儿没吃够!” 春桃踮着脚往巷口望突然咋咋呼呼收了声脸瞬间沉了下来“呸!哪来的丧门星敢挡咱们家的道!” 苏清欢正用淘米水搓洗春笋闻言抬头就见三个穿青布短褂的汉子堵在巷口为首的斜眼睨着菜筐脚边还踢翻了半筐荠菜。
这伙人她认得前几日柳玉茹派来砸摊的就是这拨只是换了身衣裳倒像模像样装起了市井无赖。
“苏姑娘倒是好兴致” 为首的汉子吊儿郎当抱臂“我们家主子说外城的脏东西配不上‘御膳备选’的牌匾劝你趁早把铺子让出来省得挨揍。
” 春桃抄起旁边的擀面杖就冲过去:“放你的屁!太后亲赐的牌匾轮得到你们柳家指手画脚?上次砸摊的账还没算今儿又来讨打!” “小丫鬟嘴挺利。
” 汉子伸手要推春桃手腕突然被人攥住疼得 “哎哟” 一声。
沈砚之不知何时站在巷口手里还提着个油纸包冷着脸道:“顺天府刚贴了告示严禁寻衅滋事你们是想进大牢吃馊饭?” 那伙人见是穿绯色官服的御史腿肚子顿时转了筋为首的强撑着道:“沈大人管天管地还管得着市井买卖?” “管不着买卖管得着你扰民。
” 沈砚之松开手从袖袋里摸出块令牌晃了晃“要不要我现在叫捕头来问问你们柳家是不是想抗旨?” 汉子们吓得屁滚尿流连滚带爬跑了。
春桃笑得直拍大腿:“沈大人厉害!这伙人跟柳玉茹一个德行欺软怕硬!” 苏清欢擦了擦手接过沈砚之递来的油纸包里面是刚出炉的芝麻糖还热乎着:“你怎么来了?不是说今日要去查案?” “路过王伯的馄饨摊听他说柳家的人盯着你家食材过来看看。
” 沈砚之目光落在灶台上的春笋上“冬笋用完了?” “别提了” 王伯挑着担子匆匆进来脸涨得通红“昨儿跟城外笋农订好的冬笋今早去取全被人高价买走了!问了半天才知道是柳家的人给包圆了还放话说往后外城的鲜笋都轮不到咱们!” 春桃急得直跺脚:“这柳玉茹也太歹毒了!三日后寿宴试菜还要用笋这可怎么办?” 苏清欢倒没慌拿起根春笋在青铜小鼎上蹭了蹭鼎身突然热了几分一股清甜的气息从笋尖冒出来。
她剥掉笋衣露出嫩白的笋肉:“春笋也一样只要处理得好未必不如冬笋。
” “可春笋有涩味啊。
” 王伯皱着眉“老法子得用盐水泡大半天太费功夫了。
” 苏清欢笑着把春笋放进小鼎里倒了些清水:“试试这个。
” 话音刚落鼎沿的云雷纹闪了下光水面泛起细碎的泡泡不过半柱香的功夫她捞起春笋尝了尝眼睛一亮:“成了涩味全没了还更甜了!” 春桃凑过来咬了一口惊得瞪圆了眼:“我的娘!这比冬笋还鲜!小姐你这鼎简直是宝贝!” “是外祖父留下的福气。
” 苏清欢把春笋切成丁“今儿就做油焖春笋和春笋豆腐羹正好给张公子换个口味。
” 刚把菜端上桌就见张公子摇着扇子进来身后还跟着个穿锦袍的少年瞧着面生。
“苏姑娘可算赶上了!” 张公子往桌边一坐“这位是吏部尚书家的小公子听说你家蟹粉冬笋绝了特意拉着我来尝尝。
” 那少年皱着鼻子打量四周嫌恶道:“这外城的铺子也太简陋了能有什么好东西?” 话刚说完就被春笋豆腐羹的香气勾得咽了口唾沫。
春桃刚要怼回去苏清欢递了碗羹过去:“公子尝尝再说好吃的从来不在铺子大小。
” 少年半信半疑喝了一口眼睛瞬间亮了顾不上擦嘴就喊:“再来一碗!这笋怎么这么鲜?比我家厨子做的冬笋还好吃!” 张公子笑得直拍桌:“我就说吧!苏姑娘的菜闭眼点都不踩雷。
对了昨儿宫里试菜怎么样?王御厨没给你使绊子?” “使了还藏了料酒。
” 苏清欢一边切菜一边笑“不过沈大人送了桂花酒倒让菜更添了点香气。
” 正说着门外进来个穿灰衣的小厨子规规矩矩给苏清欢行了礼:“苏姑娘李御厨让我来送个信说柳玉茹托了户部侍郎的关系要掺和寿宴备菜还说要做‘百花献寿’抢你的风头呢。
” 春桃撇撇嘴:“她也配?上次做个翡翠白玉卷还偷了小姐生母的方子现在倒敢跟小姐叫板。
” “百花献寿是御膳房的老菜式讲究用十二种鲜花做馅” 沈砚之突然开口“柳玉茹手艺不行定是想在食材上做文章你们得留心。
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