回到80年代乡村幸福快乐生活第18章 医院里争相买鸡

周振华笑了笑汗水顺着他刚毅的侧脸滑下。

他将高大娘递过来的、挤干水分的榛蘑（空间出品高大娘只当是他买的干货）倒入锅中。

深褐色的榛蘑吸饱了热油和鸡块的油脂瞬间变得油亮饱满独特的、带着松林与泥土芬芳的菌香迫不及待地释放出来与野鸡的醇厚肉香热烈地拥抱、交织形成一种更深沉、更诱人的复合香气！接着切好的滚刀山药块、橙红饱满的胡萝卜块也下了锅。

橙红与浅褐在金黄油润的背景里跳跃色彩诱人。

锅铲翻动让每一块食材都裹上油脂和香气。

翻炒均匀香气达到顶峰！周振华拿起水瓢将滚烫的开水“哗啦”一声带着磅礴的气势注入锅中！滚水瞬间淹没了所有食材发出欢快沸腾的“咕嘟”声蒸腾起大片白色的雾气！浓郁的香气被这滚水一激仿佛得到了升华更加澎湃地扩散开来！ 盖上厚重的木头锅盖将炉火调至最小。

蓝幽幽的火苗温柔地舔着锅底锅里开始传出细密而规律的“咕嘟咕嘟”声像一首温馨的厨房小调。

剩下的就交给时间与文火的魔法了。

周振华也没闲着拿出从食堂买的几个白面馒头掰成小块准备等会儿汤快好时放进去吸饱汤汁。

小小的灶房被温暖的水汽和越来越醇厚、越来越有层次的复合香气填满。

那香气是野鸡肉在油脂与火候中尽情释放的醇厚荤香是榛蘑吸饱精华后散发的深沉菌香是山药胡萝卜在炖煮中析出的自然清甜是葱姜去腥提鲜后留下的灵魂底蕴……各种香气在锅里细密的气泡声中奇妙地融合、缠绕、升华形成一股无法抗拒的、带着浓浓烟火气的温暖力量。

这香气如此霸道顽强地钻出灶房简陋的门缝飘进了弥漫着消毒水味的住院部走廊。

一个端着药盘路过的年轻护士猛地停下脚步使劲嗅了嗅空气惊讶地小声对同伴说：“咦？什么味儿这么香？像是……炖鸡？还加了蘑菇？好香啊！食堂今天加餐了？” “不像啊” 同伴也疑惑地吸着鼻子循着香味望向灶房的方向眼神里充满了向往 “这香味……食堂可炖不出来闻着就高级像是……家里妈妈炖的汤？” 病房里高红梅靠在床头。

那丝丝缕缕、越来越清晰、越来越浓郁的诱人香气如同无形的暖流早已穿透墙壁萦绕在她身边。

她闭着眼睛长长的睫毛微微颤动深深地、贪婪地呼吸着。

这香气是如此复杂而温暖——有陌生老板娘慷慨赠予的泥土芬芳有丈夫奔波操劳的汗水和心意有山野精灵（野鸡）的馈赠更有即将为人母的甜蜜期盼。

肚子里的小家伙们也似乎被这浓郁的香气唤醒不再是之前疲惫的蠕动而是充满了活力地、此起彼伏地轻轻顶撞着她的肚皮 像是在欢快地催促：“妈妈！香香！快开饭！” 她一只手捧着喝空了的骨头汤碗碗壁还残留着余温另一只手温柔地覆盖在活跃的肚皮上感受着那奇妙的胎动嘴角弯起一个无比幸福和满足的弧度。

这碗还没喝到的野鸡汤它的香气已经先一步将她紧紧拥抱暖透了四肢百骸也暖透了曾经忧虑的心房。

窗外的阳光透过玻璃在她苍白的脸上投下柔和的光影那光影里盛满了宁静的期待。

县医院食堂后的小灶房里那锅野鸡汤的香气已然修炼成精。

文火幽幽锅盖边缘绵密的白汽丝丝缕缕溢出带着勾魂摄魄的浓香无声无息地霸占了整条住院部走廊。

这香气如同长了脚又似生了钩子精准地钻进每一间病房的门缝撩拨着每一个因陪护而疲惫、因孕育而饥渴的神经。

香飘病栋引客来 隔壁307病房 一位头发花白、面容慈祥的大婶正小心翼翼地端着一个搪瓷缸子里面是她起大早专门为刚生产三天的儿媳妇熬的下奶鲫鱼汤。

汤色奶白飘着几粒翠绿的葱花也算用心。

儿媳妇靠在床头小口喝着脸上带着初为人母的疲惫和一丝满足。

然而当那股混合着山野气息和极致鲜醇的异香如同潮水般涌入病房时大婶儿媳妇喝汤的动作明显顿住了。

她下意识地吸了吸鼻子目光不由自主地飘向了门口眼神里流露出一种本能的渴望和比较下的失落。

手里的鲫鱼汤那点鲜味瞬间被这霸道无比的香气逼得寡淡如水仿佛失去了所有吸引力。

大婶自然也闻到了。

她看看儿媳妇的反应又看看自己手里这碗平日里也算拿得出手的鱼汤心里顿时不是滋味脸上也有些挂不住。

她放下缸子对儿媳妇勉强笑了笑：“你喝着娘出去看看谁家炖汤这么香勾得人心里痒痒。

” 语气里带着掩饰不住的好奇和一丝酸溜溜的羡慕。

大婶循着那越来越浓郁的香气一路摸到了食堂后面。

果然香味源头就是那个小灶房！门开着一条缝诱人的白气丝丝缕缕往外冒。

她探头一看只见一个身材高大、穿着洗得发白旧褂子的年轻汉子（周振华）正背对着门口弯腰小心地掀开锅盖查看。

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