烛照铠甲之重生第495章 开学之际
时间仍然距离高二上学期开学的时间还剩三天! 夏千梦你觉得自身的生物钟提前睁开了双眼随后看着熟悉的天花板然后这才想起来了已经回来了。
随后立刻坐起身来伸了一个懒腰之后就听到了手机设计的闹钟响了起来了。
然后打着哈欠就将闹钟给关掉随即关掉空调穿上拖鞋前往卫生间洗漱一番。
洗漱完毕之后正准备离开突然感觉到自己的小肚子有点不舒服于是便前往卫生间解决。
钟之后夏千梦这才离开了卫生间随后打着哈欠从衣柜里面拿出了1套洁白色的连衣裙。
随后夏千梦看的这套洁白的连衣裙随即将身上的睡裙褪去换上洁白色的连衣裙。
现在一切之后便来到了梳妆镜面前用梳子将头发给梳直梳好。
搞定这一切之后于是打着哈欠便离开房间前往厨房准备给自己的父母以及妹妹做一顿丰盛的早餐。
夏千梦先是拿着围裙穿戴在自己的身上将其绑好后走到冰箱面前。
学籍打开了昨天晚上与自己的父亲夏威母亲徐芳英以及妹妹夏千雪一起前往商场购买的食材。
夏千梦看着冰箱里琳琅满目的食材想起了之前看到的有新鲜的肉和蔬菜。
然后想起了之前和自己的妹妹夏千雪参加世界武术大赛前往首都吃的岭南美食。
特别是岭南美食的早餐夏千梦闭上眼睛然后开始回忆着其独特的美味。
随后睁开了双眼随即看着里面的新鲜的食材决定就做美味的岭南美食当做早餐给自己的父母以及妹妹吃。
夏千梦想了想最后决定就做岭南的蒸肠粉和岭南海鲜粥。
她先把大米用水浸泡然后再放入破壁机里面将其磨成米浆细心地过滤掉杂质让米浆更加细腻。
接着处理海鲜先是将虾蟹贝类全部拿出来进行清洗一番。
先清洗完一遍之后再继续清洗两遍随后便开始处理剩下的工作。
将虾去壳挑线蟹切成小块贝类吐沙洗净。
将这一切搞定之后装入空的盘子然后摆到一边然后开始切姜以及葱和香菜。
等搞定这一切之后于是拿起了一个砂锅然后在里面倒入米以及水。
先是在砂锅里面进行清洗了三次之后再接水接水的时候将其莫过于大米。
首先煮米粥:锅中加入适量清水大火烧开后放入浸泡好的大米 再次煮开后转小火煮至大米软烂期间要不时搅拌防止大米粘锅。
与此同时另起锅倒入少许食用油油热后放入姜丝煸炒出香味接着放入螃蟹块翻炒至变色 再加入鲜虾和鲜贝继续翻炒炒至鲜虾变红、鲜贝熟透后盛出备用。
然后将花蛤放入煮大米粥的锅中煮至花蛤开口捞出未开口的花蛤丢弃。
与此同时加入炒好的海鲜:把炒好的海鲜倒入锅中与米粥一起煮5 - 10分钟让海鲜的味道充分融入粥中。
随后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味搅拌均匀。
最后撒上葱花和香菜段即可! (大米浸泡可以让煮出的粥更加软糯也能缩短煮粥的时间。
花蛤吐沙要彻底否则会影响粥的口感。
煮海鲜的时间不宜过长以免海鲜变老影响口感)。
夏千梦这已经煮好的海鲜粥顿时不争气的泪水流了出来。
水货立刻擦干自己不争气的泪水然后带着防烫的手套盖着锅盖将其端到了餐厅的防烫垫上。
搞定这一切之后于是转身离开前往厨房准备做下一道的蒸肠粉。
她把米浆均匀地倒在蒸盘上撒上准备好的肉、蔬菜和一些配菜将其当做点缀放入蒸锅中。
不一会儿蒸肠粉的香气就弥漫开来晶莹剔透的肠粉在盘中散发着诱人的光泽。
随后小心翼翼的将其卷了起来然后将其放在宽的盘子里面。
然后继续这样子搞之后再拿出小刀轻轻的将其切断。
搞定这一切之后于是将放在另外一个锅中煮的酱油关火。
在煮肠粉之前自己调了专属的调味料然后里面再加入酱油进去。
随后用盖子盖住肠粉让里面的热气减少流失然后带着防烫的手套将其装入了餐厅。
然后小心翼翼的将其放入防烫垫上面随后转身再将自己所亲自调配好的煮好的酱油也同样将其端到餐厅的防烫垫上面。
搞定这一切之后也是松了一口气随即转身前往了厨房。
同时一边走向厨房一边在回想着自己的父母回想自己煮的岭南美食。
嘴角带着微笑随后便开开心心的进入了厨房里面便开始处理最后的工作。
先是将手套摘掉然后围裙摘掉随即清理厨房洗了手之后拿出碗筷出来。
随后数了数人数之后于是决定最终拿了八个碗出来毕竟一个碗装海鲜粥另外一个碗则是装肠粉。
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