未来我必将站在世界之巅第383章 盐田脉枣香渡
《盐田脉·枣香渡》 陈禾跟着萧凡兄妹往盐田走时怀里揣着个粗布小包里面是晒得半干的青枣。
秋阳把路两旁的稻茬晒得发脆踩上去咯吱响她走得慢眼尾扫过田埂边的野菊忽然停住脚——萧晚正回头等她手里捏着颗刚从收雪池边摘的卤花亮晶晶的像碎冰。
“陈禾姐你尝尝这个!”萧晚把卤花递过来眼里闪着光“阿伯说这是今年最好的盐比往年鲜三分。
” 陈禾没接只是弯了弯眼从布包里摸出颗青枣塞给萧晚。
青枣带着晒过的暖萧晚咬了口脆生生的甜混着微涩和卤花的咸鲜在舌尖撞了下倒生出种新奇的味道。
“哎?这么吃还挺有意思!”萧晚眼睛更亮了转头冲萧凡喊“哥你也试试!” 萧凡正蹲在收雪池边看盐霜闻言回头见陈禾站在池埂上裙角被风掀起点露出脚踝上系的红绳。
他想起今早埋玉时青玉上的光映得她递玉的手发白喉结动了动别开眼:“卤花别乱尝齁。
” 陈禾像是没听见走到池边蹲下来指尖轻轻碰了碰盐霜。
盐粒细得像粉沾在她指腹上她没擦只是转头看萧凡眼里带着点笑——她虽不能说话眼神却比谁都清亮像是在问“是不是很神奇”。
“是你爷爷告诉你那玉有用的?”萧凡没头没脑问了句。
陈禾点头从布包里掏出块旧布片。
布片是蓝底白花的边角磨得发毛上面用炭笔描了个简单的图:三座池中间画着块玉玉下有波浪线旁边写着个歪歪扭扭的“泉”字。
“这是……你爷爷画的?”阿伯不知何时走了过来看着布片眯起眼“老陈头年轻时是盐田的把式当年他走的时候我还以为他啥都没留下呢。
” 陈禾又点头指了指布片上的玉再指了指收雪池底意思是玉得埋在这儿。
阿伯叹了口气:“难怪老陈头当年总说‘卤脉认引’原来他早知道这青玉是关键。
要不是你我们这次怕是真要赔本了。
” 陈禾没接话只是从布包里倒出把青枣一颗颗摆在池埂上。
青枣晒得半干表皮起了皱却透着股清甜气和盐田的咸香混在一起竟不冲突。
“这些枣给你们晒盐时当零嘴。
”萧晚替她翻译又凑到陈禾耳边小声说“我哥可喜欢吃甜的了就是嘴硬。
” 陈禾忍不住笑了眼角弯成月牙。
萧凡耳尖发烫干咳了声:“阿伯我去看看暖卤池的渗水情况。
”说着就往暖卤池走脚步竟比平时快了些。
接下来几日盐田忙得脚不沾地。
收雪池的盐霜得每天翻晒暖卤池要重新铺泥凝霜池得清淤。
陈禾每天都来帮忙她话少手脚却麻利翻盐时总用竹耙把盐霜摊得匀匀的晒出来的盐粒又白又细。
萧凡发现陈禾对盐田的事好像比谁都熟。
有次凝霜池的卤水管堵了王叔捣鼓了半天没通陈禾看了两眼从怀里掏出根细竹枝往管子里捅了捅再一吹——水管“噗”地通了卤水哗哗流出来。
“你怎么知道这么弄?”萧凡忍不住问。
陈禾蹲在池边洗手水面映出她的影子她用手指在水面写了个“爷”字又画了个弯腰修管子的人。
萧凡懂了是她爷爷教的。
这天傍晚收完最后一茬盐阿伯让萧凡送陈禾回家。
两人沿着田埂走夕阳把影子拉得很长陈禾忽然停住脚从布包里掏出个小陶罐递给萧凡。
陶罐是粗瓷的上面画着简单的枣花。
萧凡接过来沉甸甸的打开一看——里面是用盐腌的青枣枣子被剖成两半去核裹着细盐闻着有咸有甜。
“这是……你做的?” 陈禾点头指了指陶罐又做了个“尝”的动作。
萧凡捏起颗放进嘴里盐的鲜先漫开接着是枣的甜最后是淡淡的涩层次分明比早上萧晚瞎混着吃的味道好太多。
“好吃。
”他真心实意夸了句。
陈禾眼睛亮了像是得到了糖的孩子脚步都轻快了些。
快到陈禾家时她忽然指着村口的老槐树又指了指天上的月亮做了个“等”的动作。
萧凡愣了下:“今晚?” 陈禾点头冲他挥挥手跑进了院子。
萧凡站在原地捏着手里的陶罐盐枣的味道还在舌尖心里竟有点莫名的期待。
月亮升到槐树梢时萧凡准时来了。
陈禾已经在树下摆了张小板凳旁边放着个竹篮里面是刚蒸好的米糕和一壶茶水。
她见萧凡来把米糕推过去又从篮底摸出个旧本子。
本子是牛皮纸封皮页脚都卷了边。
陈禾翻开里面是用炭笔写的字还有些画——有盐田的三池图有测卤杆的用法甚至还有辨认卤花好坏的诀窍。
字写得歪歪扭扭像是老人的笔迹。
“这是你爷爷的笔记?”萧凡惊了。
陈禾点头指着其中一页。
那页画着块青玉旁边写着:“卤脉有灵藏于盐根引以青玉聚卤凝霜枣香渡之可安百年。
” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
本文地址未来我必将站在世界之巅第383章 盐田脉枣香渡来源 http://www.srdyy.net




