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福女种田忙全家悔断肠第53章 把他当冤大头了

张掌柜觉得自己悟了可能这丫头要卖的是豆腐菜的方子而不是这豆腐。

想到又有新方子入手张掌柜自然是求之不得。

张掌柜搓着手满面笑容的让人打开一间厨房的门对苏妍妍道。

“姑娘需要什么尽管同老朽说。

” 苏妍妍自是不会与他客气报了几样食材和调料的名字就带着赵寡妇进了厨房。

很快熏肉豆腐煲鱼头炖豆腐家常豆腐麻婆豆腐和一道西湖牛肉羹就端上了桌。

张掌柜看到其中一样居然还是用熏肉做的顿时眼睛一亮。

“张掌柜尝尝吧?” 苏妍妍解下围裙擦了擦手对张掌柜做了一个请的手势。

张掌柜早就已经迫不及待了几乎在苏妍妍话落地的瞬间他就拿起了筷子。

左右看看了最后还是从那道熏肉豆腐煲先开始。

清香、滑爽口感细腻浸满了汤汁的豆腐除了它本身的味道外还饱含熏肉的鲜香。

张掌柜连忙端水漱口后又拿了新筷子重新品尝下一道。

几乎是每吃一口他的眼里就多了一重惊喜。

等到所有菜全部品尝完他才喟叹一声看着苏妍妍一脸认真的问道。

“苏姑娘这些菜谱我们知味楼都收了你开个价吧?” “不卖。

” 苏妍妍笑着摇了摇头。

这下张掌柜的脸色也沉了下来。

“苏姑娘这是何意?” 他是个生意人自然知晓若是对方不肯要钱那只能说她想要的更多。

赵寡妇看到张掌柜变脸侧了侧身子拦在苏妍妍面前。

虽然她心下也有些忐忑但也不会让苏妍妍受了欺负去。

苏妍妍笑着上前拉着赵寡妇到张掌柜对面坐下。

这才笑着开口道“张掌柜不用着急先听我将话说完。

” 张掌柜见此也缓了脸色“苏姑娘请说。

” 只是语气里依旧难掩防备。

而就在这时大厨过来说。

“掌柜的熏肉的东西准备齐了要是不赶紧就赶不上中午客人点餐了。

” 张掌柜下意识地看向苏妍妍钱都付完了他也不想现在同苏妍妍翻脸怕她一会在这方子上做手脚。

“苏姑娘你看呢?” “无事让我娘去教就好了上次的熏肉也就我娘做的。

” 苏妍妍这话张掌柜倒是不怀疑。

毕竟刚刚那几道菜也是出自眼前这妇人之手。

于是张掌柜冲大厨点了点头道“将东西都拿来这边吧就在这里做。

” 万一有什么问题苏妍妍也在这里更好解决不是吗? 大厨自然是没有意见的。

苏妍妍这才看向赵寡妇。

“娘麻烦你了。

” “瞎说什么呢都是一家人什么麻烦不麻烦的?” 说着赵寡妇又重新系好围裙进了厨房。

大厨房也搬着东西跟了进去只留下张掌柜和苏妍妍在小院中。

张掌柜冲苏妍妍做了一个请的手势。

苏妍妍这才笑着开口。

“张掌柜不用如此紧张我说的那菜谱不卖是我想将那几道菜的菜谱送给贵酒楼。

” 苏妍妍这话不仅没让张掌柜放松警惕反而让他防备心更重了几分。

“姑娘有什么要求不妨直说。

” 这世上哪有白吃的午餐他不信就凭他们两面之缘人家平白无故会送他菜谱张掌柜很清楚自己没有这么大的脸。

苏妍妍没有直说反而问了一个看似不相干的问题。

“张掌柜觉得我这豆腐如何?” “清香、爽滑风味独特。

” 张掌柜说着说着突然脑中灵光一闪。

“苏姑娘这豆腐好像与本地做法有些不同。

” “那我想与贵酒楼合作以后贵酒楼的豆腐由我供应如何?当然那几道菜的菜谱便当是我的诚意了。

” 苏妍妍这话一出张掌柜悬着的那颗心也终于放回了肚子里。

若是这丫头打的是这个主意那就不用担心了。

这几个菜他都尝过虽然还不能成为酒楼的招牌但也能成为一个特色而且酒楼也缺豆腐菜。

可就算是这样张掌柜也没急着点头而反问道。

“姑娘这豆腐打算怎么卖?” 他可不信就是为让知味楼收她的豆腐她就白送菜谱要知道这一份菜谱的价格要卖多少豆腐才能赚得回来。

说到正事苏妍妍也收敛了神色。

“一板豆腐二十五块定价一百文若是贵酒楼愿意长期合作这价格可以谈。

” “什么?” 张掌柜简直不敢相信自己的耳朵他作为酒楼的掌柜对镇上那些菜价可是很清楚的。

虽然他们酒楼不卖豆腐菜可少不了挑着担子卖豆腐的在他们酒楼路过。

那一块差不多一斤的豆腐也不过才一文钱一斤她这直接就将价格抬了四倍这是把他当冤大头了吧。

眼看着张掌柜就要拍案而起苏妍妍如同变戏法一般从背篓里切出一小块新鲜的豆腐送到张掌柜面前。

“张掌柜还是先尝过再说吧。

” 张掌柜要说的话直接被堵回嘴里脸色也越发的不好看起来。

毕竟换成谁被当冤大头也不可能开心地地起来。

但他一向是谨慎的人做事也不会仅凭自己的喜恶再看苏妍妍那一副胸有成竹的模样拒绝的话到底没有说出口。

拿起桌上一把干净的汤勺轻轻舀了一勺放进嘴里。

顿时张掌柜的表情就变了。

原本他以为苏妍妍做的那些几道菜吃出豆腐里的酸味和涩味是因为她用别的法子掩盖了。

现在尝了一口没有经过任何烹饪的豆腐他才知道自己错得有多离谱。

“苏妍妍可是寻到别的卤水的方子?” 张掌柜也不是没有见识的人自然是知道别的地方有人能调出不一样的卤水可以做出没有酸味和涩味的豆腐。

只是那是人家的秘方便是有人会也只是自家做豆腐卖是绝不可能教给别人的。

他现在也算是明白了为啥她敢狮子大开口了。

这种只有清香没有酸味和涩味的豆腐哪怕没有她那几个菜谱也能做出很好吃的豆腐菜。

在尝过那这原汁原味的豆腐后他反而觉得刚刚那几道菜的菜谱只能算是锦上添花了难怪她说送就送了。

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