因果树第76章 重回大堂吧
2014年初春郑州的天气还有些寒意。
我一个年轻而充满活力的男孩自从踏入了这座涉外五星级酒店的大门。
我就怀揣着对未来的憧憬自从来到中餐厅酒水部担任领班我就一直在努力着。
酒店的中餐厅装修豪华充满了浓郁的中式风格。
雕梁画栋古色古香的桌椅柔和的灯光洒在精美的餐具上。
自从我第一天上班就被这里的氛围所吸引。
“顾茗你负责酒水的管理和服务一定要确保客人的需求能及时得到满足。
”酒水部的经理严肃地对我说道。
“好的经理我会努力的。
”我自信地回答。
我很快就熟悉了工作环境。
我每天的工作就是检查酒水的储备为客人推荐合适的酒水并且监督服务员的酒水服务质量。
我对待工作认真负责总是能巧妙地根据客人的菜品推荐相得益彰的酒水。
“先生您点的这道烤鸭配上我们的长城干红葡萄酒口感会更加醇厚您不妨一试。
”我微笑着向客人介绍。
“好呀小伙子听你的。
”客人满意地回应。
这就是我记忆中的中餐厅工作场景。
然而平静的工作背后却隐隐传来一些不安的消息。
关于大堂吧承包商王总的经营不善开始在酒店员工之间悄悄流传。
“听说大堂吧最近生意很差王总那边资金周转好像出问题了。
” “真的吗?那大堂吧不会有什么变故吧?” 我也听到了这些传闻但我并没有太在意。
毕竟中餐厅酒水部的工作已经让我忙得不可开交。
直到有一天我在休息的时候偶然听到两个大堂吧的员工在低声交谈。
“王总已经拖欠供应商好几个月的货款了欠了酒店不少房租供应商都不愿意再供货了。
” “那怎么办?大堂吧还能撑下去吗?” 我心里一沉我意识到大堂吧的情况可能比他想象的要严重得多。
没过多久大堂吧被迫停止营业的消息就像一颗炸弹在酒店里炸开了。
大堂吧原本是酒店里一个非常热闹的地方。
那里有着舒适的沙发优雅的音乐是客人休闲放松的好去处。
如今大门紧闭里面一片寂静只留下空荡荡的桌椅和未喝完的酒水。
我路过大堂吧的时候看到了承包商王总一脸疲惫地在里面收拾东西。
“王总这到底是怎么回事啊?”我忍不住问道。
王总叹了口气说:“小顾啊这生意不好做啊。
成本太高客源又少我实在是撑不下去了。
” “那员工们怎么办呢?”我关心地问。
“只能让他们另寻出路了我现在也是自身难保。
”王总无奈地摇了摇头。
大堂吧的员工们都显得很沮丧。
他们有的在默默地收拾自己的东西有的则坐在角落里暗自神伤。
“我在这儿干了这么久没想到突然就失业了。
”一个大堂吧的服务员哭诉道。
“是啊以后不知道该怎么办呢。
”另一个员工附和着。
这是我被王总蒙蔽了双眼所经历的事情。
我现在回忆起来都很心酸。
酒店管理层意识到大堂吧不能一直这样关闭下去需要重新整顿并恢复营业。
他们开始商讨解决方案其中一个重要的决定就是从各个部门抽调人员到大堂吧。
我所在的中餐厅酒水部也收到了通知。
酒水部经理把我叫到了办公室。
“顾茗你在酒水部的表现一直很不错。
现在大堂吧需要人手我想推荐你调过去。
”经理看着我说道。
“经理我在中餐厅酒水部已经适应了而且我也很喜欢这里的工作。
”我有些犹豫。
“我知道但是大堂吧现在是酒店的重点关注对象。
你有丰富的酒水管理经验而且你很擅长和客人打交道我相信你能在那里发挥更大的作用。
”经理耐心地劝说。
我陷入了沉思。
一方面我对中餐厅酒水部有着深厚的感情;另一方面我也明白这是一个新的挑战和机会。
“经理能让我考虑一下吗?”我说。
“当然可以不过你要尽快给我答复。
”经理点头道。
我回到工作岗位后心里一直纠结着这个问题。
我和中餐厅酒水部的同事们说起了这件事。
“顾茗我觉得你应该去。
大堂吧虽然现在有困难但如果能重新做起来你肯定会有很大的发展空间。
”一个同事劝说道。
“可是我舍不得这里的大家啊。
”我说。
“我们也舍不得你但是这是个好机会啊。
”另一个同事也表示支持。
经过一番思考我最终决定接受调职。
我来到经理办公室。
“经理我想好了我愿意调到大堂吧。
”我坚定地说。
“好顾茗我相信你不会让我失望的。
”经理欣慰地笑了。
我开始了我的调职交接工作。
我和中餐厅酒水部的同事们一一告别。
“顾茗以后有机会一定要回来看看啊。
” “你在大堂吧一定要加油啊我们都看好你。
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