顶级名利场太子爷甘做我裙下臣第174章 玉林路小酒馆
成都宽窄巷子的清晨青石板路还带着夜雨的湿润。
沈瑶挽着程昱的手臂漫步在尚未被游客占领的古巷中。
两侧的川西民居飞檐翘角木质门窗散发着淡淡的桐油香。
“闻到了吗?” 程昱突然停下脚步鼻翼微动“是钟水饺的香味。
” 沈瑶深吸一口气果然捕捉到一丝猪肉馅料与花椒混合的香气从巷子深处飘来。
两人循着香味走去拐进一条不起眼的小巷尽头是一家没有招牌的老店。
店内只有六张桌子木质桌椅被岁月打磨得油光发亮。
老板是个六十多岁的精瘦老人见到程昱眼睛一亮: “小程来啦!你爸上周还打电话说要带老朋友过来呢。
” “张爷爷”程昱熟门熟路地找了个靠窗位置“今天要特供。
” 老人会意一笑转身进了厨房。
沈瑶好奇地打量四周墙上挂着泛黄的老照片其中一张引起了她的注意。
年轻的程卫东和一位酷似张爷爷的汉子站在店门口手里举着“成都小吃大赛金奖”的奖状。
“我爸年轻时在成都创业过” 程昱顺着她的目光解释“天天来这吃水饺跟张爷爷成了朋友。
后来他投资帮店面扩大了但张爷爷坚持保持原样只接待熟客。
” 正说着张爷爷端着一个竹制蒸笼出来。
揭开盖子十二只晶莹剔透的水饺整齐排列皮薄得能看见里面粉嫩的馅料汤汁在饺皮下微微晃动。
“先喝汤再吃饺”张爷爷递过两个青花瓷小勺“规矩不能乱。
” 沈瑶小心翼翼地在饺子边上戳了个小孔金黄色的汤汁立刻涌出。
她凑上去啜了一口顿时瞪大了眼睛鲜! 极致的鲜! 鸡汤的醇厚与猪肉的甜香完美融合还有一丝若有若无的花椒麻味在舌尖跳跃。
“这汤……” “老母鸡炖八小时”张爷爷得意地说“只加姜片和几粒胡椒别的什么都不放。
” 饺子皮劲道十足馅料鲜嫩多汁。
沈瑶注意到馅里掺了些翠绿的野菜增添了一丝清新的口感。
“这是清明菜” 程昱已经吃掉了三个“只有春天才有张爷爷每年都会冻一些专门留着招待贵客。
” 吃到第六个时沈瑶发现饺子馅变了成了虾仁和笋丁的搭配鲜美中带着脆嫩。
“张爷爷的招牌三鲜”程昱解释“一笼三种馅吃到什么全凭运气。
” 最后一只饺子下肚沈瑶意犹未尽地舔了舔嘴唇。
张爷爷又端来两碗乳白色的汤:“原汤化原食喝了好消化。
” 这碗看似简单的饺子汤竟然比刚才的更加鲜美沈瑶喝得一滴不剩。
“中午再来”临走时程昱对张爷爷说“带她尝尝您的招牌鱼。
” 成都的春日阳光温柔地洒在人民公园的茶座上。
沈瑶和程昱找了个靠鹤鸣茶社的角落竹椅嘎吱作响盖碗茶飘着茉莉花香。
“这才是生活。
” 程昱伸了个懒腰把剥好的盐水花生推到沈瑶面前。
沈瑶抿了口茶花香在口腔中绽放回甘悠长。
周围大多是退休老人下棋的、看报的、摆龙门阵的悠闲得让人忘记时间流逝。
“你爸当年也常来这儿?” “何止”程昱笑着指向不远处的相亲角“他就是在那里认识的我妈。
” 沈瑶差点被茶水呛到:“相亲角?” “准确地说是我妈在相亲角帮闺蜜把关我爸刚好路过。
” 程昱眼中闪着狡黠的光“一见钟情三天求婚闪婚鼻祖。
” 浪漫又冲动的程卫东与沈瑶印象中那个运筹帷幄的商业巨子判若两人。
掏耳朵的师傅路过程昱招手让他过来。
沈瑶有些犹豫但看程昱享受的样子也尝试了一下。
当细长的金属工具轻轻探入耳道时她浑身一颤。
奇妙的酥麻感从耳廓蔓延至全身伴随着细微的沙沙声像是有人在耳边低语。
“舒服吧?”程昱笑眯眯地问“这是成都独有的享受。
” 确实舒服。
沈瑶闭着眼睛感受着师傅娴熟的手法好像所有的压力都随着耳垢被清理出去了。
离开茶社时一个卖糖油果子的老人经过。
程昱买了两串金黄色的糯米球裹着红糖和芝麻咬下去外脆里糯甜而不腻。
“小时候我爸带我来”程昱回忆道“我能吃五串回家吃不下饭被我妈骂。
” 沈瑶看着阳光下程昱的侧脸突然觉得他不再是那个高高在上的程氏太子而是一个有血有肉、有童年记忆的普通男孩。
午饭在一家隐秘的私房菜馆位于一栋老式洋房的三楼没有招牌只有熟客才知道入口。
老板姓陈是程卫东的大学同学曾在五星级酒店当主厨后来辞职开了这家店。
“今天的菜单”陈老板递上一张手写卡片“全是当季食材。
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