被逼换亲逃荒种田过红火日子第56章 制作臭豆腐
郑老太等她哭得上气不接下气才掀了掀眼皮。
“还有下次?” “不!没下次没下次了。
”金老婆子赶忙摇头泪眼婆娑地求饶“你们将我放了吧我不要什么羊蹄子了我这就走。
” 郑老太冷哼“我今儿个就把话撂这儿你要再敢有下一次这鱼你喂定了!” “是是我不敢了。
”金老婆子忙不迭赔笑。
“行了赶紧滚!”郑老太挥手钱氏立马将人从溪水边拉回来。
金老婆子一得自由瞬间一溜儿烟地跑了跑得鞋子掉了一只都顾不上。
围观的村民见状纷纷告辞离开郑氏做主让陆同河割了些羊肉送给方才帮忙出声的村民羊肉不多一家一指宽约莫一两重。
但这对于古槐村村人而言已经是难得的荤食。
一个个笑呵呵谢过还让陆家以后有事就知会一声。
眼见闹剧收场郑老太也准备走了“同河绾绾以后要是再碰到这种混不吝的玩意你们直接叫外祖母来对付这种人不要脸的就得比她更不要脸。
” “好!孙儿记住了。
”陆同河笑着点头用草绳串起一块羊腹肉给她。
“这岩羊肉是新鲜物什外祖母拿回去尝尝鲜!” 郑老太摆手“我老了哪里还嚼得动这些肉啊皮啊的你们拿去阳溪县卖些银钱以后的日子还长着呢!” “这岩羊肉不少不差自家人吃的那一口我们待会儿也会炖些来吃外祖母若不收以后要再遇着金老婆子闹事我们也不敢麻烦外祖母了。
”陆绾绾说着接过岩羊肉塞她手里。
“你这丫头!”郑老太有些无奈。
自打建好新房之后两家的吃食便已经分开来但闺女她们前些日每每抓到蛇都会送蛇肉过来如今又是什么岩羊肉反倒是他们没什么好送还的。
“娘绾绾她们一片心意咱们便收下罢!”钱氏望着羊腹肉吞了吞口水低声道:“等孩他爹拿到工钱儿媳给绾丫头扯几尺布做件春衣咋样?” “你说得对。
”郑老太点点头天气热了总穿大棉袄也不是个事。
一旁孙氏见郑老太收下羊肉准备离开又看了看靠在墙角的篓子好奇道:“绾绾这篓子里满满当当的也是你们进山打的野菜么?” “有些是竹笋还有些草药。
”陆绾绾言简意赅“入山正巧碰见了便挖了回来。
” 孙氏心头微惊先前陆绾绾用鱼腥草、白茅根给郑家村人治伤后面又煮了个竹茹陈皮水退烧她都以为是瞎猫碰上死耗子可如今竟然又会这些见都没见过的草药莫不是当真通药理不成? 她张张唇可还不待问出口便听得钱氏大嗓门传来“大嫂还不走么?今儿个可是轮到你做饭了这羊肉你不烧就让我我来!” “嗳这就来了!”孙氏收敛心神赶忙跟了上去。
她这二弟妹是个嘴馋的寻常烧个野菜都得试四五筷子味更别提这逢年过节都难得吃上的羊肉要真让她来烧只怕是端上桌都能少一半。
院里陆同河兄弟将岩羊肉分拆好留下二十斤岩羊肉四个羊蹄子、还有半罐羊血自家吃其余的则悉数放到牛车上另外还将挖的两株黄精带了去。
随着牛蹄声哒哒远去灶屋里也开始热火朝天忙活起来。
陆绾绾主厨郑氏和李青爷孙打下手先将羊蹄子放到火上烧去羊毛洗净后剁成块、焯水再切上一块羊肥肉放锅里煸炒。
等羊油一出倒入焯好水的羊蹄再加入生姜、桂皮炒出香味。
待羊皮微微焦黄从锅边淋入开水再撒上一把干辣椒段些许底盐盖上锅盖炖煮。
家里人多陆绾绾担心四个羊蹄子不够她们吃便又切了一些方竹笋只等羊蹄炖出香味之后放进去一块炖煮。
趁着炖羊蹄的功夫郑氏和李青爷孙切羊肉串羊肉串。
陆绾绾则开始蒸黑豆黑豆经过一个下晌的浸泡已经悉数鼓胀起来家里没有蒸笼她便在铁锅里放上小半锅水然后再放一个竹篦再将黑豆在竹篦上平铺开。
蒸到可以轻松捏碎再捞出放稻草上摊开、放凉。
四月的天气下黑豆只需要发酵三天便能长满菌丝从而得到黑豆豉而这黑豆豉正是后续能否制成臭豆腐的关键所在。
待五斤黑豆全部蒸好另一口锅里的红烧羊蹄也开始炖得软烂通红的羊汤在锅中汩汩冒泡羊蹄霸道的麻辣鲜香味席卷整个小院。
地上雪球眼巴巴望着大锅哈喇子画了一个又一个圈。
灶旁郑氏和李青爷孙也忍不住频频往锅里瞥。
就在这时一阵牛蹄声响起抬头便见陆家兄弟满面春风驾着车停在院门口。
“大哥、二哥回来得正好!这红烧羊蹄刚出锅嘞!”陆绾绾笑着盛出羊蹄又赶紧招呼东儿几人帮忙将羊肉串烤上。
羊肉串冷了不好吃烤的时间又不能久她便特意等二人回来才烤。
“这羊蹄一闻就知道味道差不了!”陆同河深吸一口香气在确认院门屋门统统关好后一脸神秘看向屋内几人“羊肉和下水、黄精夏记酒楼全收了尤其是黄精还卖了很不错的价钱!” 这话一出灶屋瞬时安静下来。
“多少钱?”陆绾绾眉目扬起。
却见少年伸出一根手指嘴角已然咧到耳后根。
陆绾绾看得有些好笑“一两银?” 喜欢被逼换亲逃荒种田过红火日子请大家收藏:()被逼换亲逃荒种田过红火日子20小说网更新速度全网最快。
本文地址被逼换亲逃荒种田过红火日子第56章 制作臭豆腐来源 http://www.srdyy.net




