福运农女我靠玄学种田养家糊口第三百三十章 试验

得知原因唐婉是举双手同意的。

父亲也真是的和自己说话还拐弯抹角的让自己以为真的是对作物没那么大信心呢。

唐婉从父母屋里出来就去了厨房她要试验一下猫耳朵和沙琪玛好久没做了而且如今的食材和现代的也略有区别总归先试试更安心。

唐婉好久没来厨房一进厨房把厨房做饭的两个婆子吓了一跳其中赶忙陪笑道：“二小姐您想吃什么事吩咐一声就行怎么亲自过来了。

” 另外一个也跟着使劲点头。

“我来做点东西你们忙你们的。

”唐婉不在意地挥挥手。

唐婉看了看厨房好像她都不知道东西在哪看其中一个已经去忙了唐婉就喊另外一个人：“张婶儿你帮我找到面粉、红糖和白糖再找个两个和面的盆儿。

” 叫张婶儿的把东西都准备好往后退了一步道：“小姐东西都准备好了还需要什么吗？” “不用了你儿子是丁力吧？”唐婉忽然想起来丁力是一家子跟着来的母亲在厨房应该就是这个张婶儿了。

张婶儿听到唐婉这么一问笑着应道：“是啊二小姐。

” “你在我跟前帮忙吧仔细看看东西怎么做回头你也试试后天我要待客。

”唐婉语气不急不缓地道。

张婶儿听唐婉这么一说感激地道：“谢谢二小姐抬举奴婢一定好好学。

” 唐婉淡淡地恩了一声就开始准备做猫耳朵。

先是把红糖化开然后就开始和面接着又把白糖化开开始和面。

等面醒发好了又把面擀开把用红糖和的面放到白糖和的面上面然后用力圈起来。

接着用刀把面团切成薄片全部切好后把油倒进锅里油温七成热的时候把猫耳朵下到油锅。

小火慢炸炸到表面金黄酥脆就可以了这一步总做饭的人都可以靠观察做到。

把东西都放进去唐婉就让张婶儿自己看火她往后退了退炸东西的油烟味道太大了。

全部炸好后控完油凉了一小会儿尝了一下觉得不够甜可能是古代的糖没那么甜？ 看来得再多加点儿糖试试唐婉想了想便对张婶道：“张婶这个小吃食的做法学会了吗？” “学会了学会了。

”张婶儿赶紧道这个做法简单步骤也不难对她一个天天做饭的人来说很简单。

唐婉点点头道：“那好等会儿你按我之前的步骤再做一份不过糖要再多放些你先尝尝这个要比这个再甜些就好了。

” 张婶赶紧应下。

唐婉又让张婶准备做沙琪玛的材料。

唐婉一边做一边观察张婶看的还挺认真。

熬糖浆这个是沙琪玛的关键。

待熬好后把炸好的面条和葡萄干以及其它干果一起放进糖浆里。

这样把东西再翻滚搅拌之后压平就行最后找到合适的地方倒出来待晾凉了就可以切成小块。

这样沙琪玛就做差不多了。

唐婉确定张婶学会了叮嘱她各做一份让自己尝尝然后才从厨房出来。

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